Цветът на светодиодните лампи не само помага на растенията да растат, но и може да се използва за подобряване на техния вкус и качество през цялата година и може да увеличи тяхната хранителна стойност. Не само това, че плодовете и зеленчуците, засадени под LED лампата, не са податливи на заплаха от изменението на климата, така че все повече и повече внимание се отделя на ролята на водещата в селското стопанство.
Филип Дейвис използва светлината, за да контролира растежа на растенията, като ги отделя от зависимостта от доброто време.
Една от оранжериите в центъра на Stoxx Technology развива домати, които растат под цветни LED светлини. Оранжерията съдържа два вида светодиодни светлини Philips. Таванната лампа се намира над централата, за да замени стандартната натриева лампа с високо налягане, светодиодният фенер се намира в тавана, за да се увеличи ефективността на използване на светлината на културата.
Сега, с нарастването на населението в света, истинският страх е, че ще изядем храната. Ролята на технологичния център Stoxx през 21-ви век беше да предложи устойчиви подобрения в технологиите за производство на храни, за да се отговори на днешните предизвикателства.
Филип Дейвис каза: "Светодиодното осветление е технологията, която реализирахме преди пет или шест години и може наистина да се възползва от градинарството". "
Градинатарството има голям интерес към светодиодите. Не само заради енергийната ефективност, но и поради възможността светлината да контролира растенията.
Възможността за промяна на цвета на LED светлините е от решаващо значение. 90% от растителните гени се контролират от светлина. Следователно, чрез промяна на спектъра, моделът на растежа, скоростта на развитие и морфологията на растенията могат да бъдат променени. Можете също да промените вкуса, аромата, съдържанието на антиоксиданти и количеството витамини, произведени от растението.
Технологичният център на Stoxx използва естествената биология на растенията, за да постигне това, и не променя по никакъв начин или техните гени. Вместо това тя използва светлина, за да увеличи добива, качеството и вкуса на продукта, който се подхранва.
Светлината може да се използва, за да се гарантира, че вкусът на плодовете и зеленчуците е еднакъв през цялата година, например, за да се гарантира, че няма разлика във вкуса между ягоди, отглеждани през сезона, и тези, отглеждани през зимата.
"Говорихме с готвач на ресторант наскоро и казахме, че ако вкусът на босилек се промени през цялата година, би било много трудно да се създаде рецепта", каза Дейвис. "
"Можем да произвеждаме босилек със същото качество през цялата година, което означава, че всеки път, когато правим рецепта, се нуждаем от същия брой босилек". "
Ако средата на осветяване е правилна, растителната зеленина може също така да подобри вкореняването на растенията. Правилното осветление може да увеличи броя на растенията от 20% до почти 100%, което означава, че труда и материалите могат да бъдат спасени.
Хиляди търговски производители са посетили технологичния център, за да видят технологията, но използването на светодиоди в земеделските стопанства не е особено разпространено.
"Забавянето на заявлението главно е да убеди производителите, че LED е икономически разумно", каза Дейвис. "
"Това е така, защото светодиодите са по-скъпи от технологията за осветление, използвана сега в земеделските стопанства. Когато цените започне да падат, ще има много производители, които искат да инвестират в технологията".
Една от основните причини е, че LED постоянно се развива и цената на осветителното устройство е подобна на тази от преди две години. Разходите за инсталиране намаляват, но въпреки това цените все още са трудни за привличане на много производители.
Предимствата на светодиодите са значителни и спектърът също е променен, а ниската температура на светодиодите означава, че те са близо до растението, но не увреждат растенията. В светодиодите няма тежки метали или стъкла, а натриевите лампи с високо налягане понякога се разпадат и причиняват замърсяване.
3.jpg
LED спектрите могат да бъдат регулирани, за да контролират много аспекти на качеството на растенията, включително външен вид, височина и време на цъфтеж.
Основното предимство на LED селското стопанство обаче е, че то не е засегнато от глобалното затопляне, което означава, че независимо от времето, растението на растенията може да бъде безпокойно.
- Системата, за която говорим, никога няма да замени полските култури - каза Дейвис. Това, което трябва да направим, е да добавим към сегашната система още един слой от растителна продукция, за да се справим с изменението на климата и да повишим безопасността на хранителната верига. Тези системи винаги ще произвеждат култури от същото качество, без да разчитат на времето. "
Откакто се присъедини към центъра за технологии Stoxx преди пет години, Дейвис изненада, че селскостопанската и осветителната индустрия са проявили голям интерес към работата си.
Той беше особено впечатлен от желанието на аграрната индустрия да използва академичната наука за практика, но се притесняваше от съществуващите пречки.
"Трябва да намалим разходите за LED земеделие", заключава той. Но не за сметка на качеството. Цените падат, но трябва да се уверим, че технологията е положителна и икономически значима. "
